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Panna cotta
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Panna cotta
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 50 cl de crème fraîche liquide
- 75 g de sucre
- 3 feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille ou extrait de vanille
Préparation :
Mettre la crème, le sucre et la vanille dans un casserole et faire fémir. Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter les 3 feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide.
Bien remuer et mettre dans des coupelles. Laisser refroidir quelques heures.
Ajouter du coulis de fraise, framboise ou autre fruit...
Source
Isabella- Invité
Re: Panna cotta
C'est beaucoup plus doux et compact qu'un yaourt
Tu verra c'est facil a fair et c'est bon c'est pas un de mes dessert favorits lol mais c'est tres agreable
Tu verra c'est facil a fair et c'est bon c'est pas un de mes dessert favorits lol mais c'est tres agreable
Isabella- Invité
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